Nutrición adecuada: menú diario para adelgazar, principios de dieta, recetas.

Atormentarte con dietas y deportes agotadores está lejos de ser una solución para perder peso.

Las dietas estrictas y las huelgas de hambre en la mayoría de los casos sólo empeorarán la situación. Para deshacerse de los costados colgantes, basta con poner en orden su dieta, abandonar la comida chatarra y la comida rápida, aprender a cocinar adecuadamente y beber suficiente agua.

Si sigue las sencillas reglas del milagroso PP, podrá perder peso fácilmente, restaurar el metabolismo, la digestión, mejorar el bienestar, el estado de ánimo y el estado de la piel, el cabello y las uñas.

Nutrición adecuada: un menú para todos los días para adelgazar

Alimentos recomendados para una nutrición adecuada.

Si sigue las sencillas reglas del milagroso PP, podrá perder peso fácilmente, restaurar el metabolismo, la digestión, mejorar el bienestar, el estado de ánimo y el estado de la piel, el cabello y las uñas.

Si aborda el menú con prudencia, se olvidará de la sensación de hambre. Otra ventaja importante a la hora de crear una dieta: puedes confiar en tus preferencias gustativas y en la cantidad que más te convenga.

Para crear un menú, calcula tu ingesta diaria de calorías, teniendo en cuenta tu altura, peso y edad. No seas perezoso a la hora de pesar tus alimentos y contar calorías, proteínas, grasas y carbohidratos. Para contar, consíguete una libreta o descarga una aplicación especial que te ayudará a contar las calorías que comes. Elija alimentos para no ir más allá de la norma.

Desayuno para todos los días con una nutrición adecuada.

No se olvide de un desayuno abundante y abundante, preste atención a los cereales, los huevos, las frutas y el requesón. Es preferible comer plátanos y uvas en la primera mitad del día. Toma un poco de té.

Meriendas para todos los días

bocadillos de nutrición saludable

Adecuado para merendar:

  • Kéfir aderezado con miel o mermelada.
  • Una rodaja de chocolate amargo y una manzana verde.
  • Requesón o yogur con fruta.
  • Un vaso de yogur o leche horneada fermentada.
  • Requesón con hierbas sobre pan.
  • Un puñado de nueces o frutos secos.

Almuerzo para todos los días con una nutrición adecuada para adelgazar.

trigo sarraceno con pollo y verduras como opción de almuerzo saludable

Preste atención al almuerzo: debe ser abundante y nutritivo. Cuando planifique una segunda comida, agregue sopas y caldos calientes al menú.

  • Gulash de carne con guarnición.
  • Coliflor al horno empanizada.
  • Lasaña de verduras.
  • Sopas de caldo de pollo.
  • Carne magra.

Cena para todos los días con una nutrición adecuada.

productos alimenticios saludables para la cena

La cena es una comida baja en calorías y de fácil digestión, así que dé preferencia a los siguientes platos:

  • Tortilla con verduras.
  • Cazuela de requesón y ensalada de verduras.
  • Carne hervida.
  • Verduras guisadas y pechuga de pollo.
  • Pescado blanco al vapor con verduras.
  • Mariscos y arroz.

Principios de una nutrición adecuada para adelgazar: menú semanal

Puede perder kilos de más y normalizar su metabolismo si sigue el PP.

Los principios de dicha nutrición son fáciles de seguir incluso para los más perezosos:

  1. Comer en porciones de 200 gramos. Reduce tu ración habitual poco a poco para no sentir hambre.
  2. Cuente el contenido calórico de los alimentos consumidos.
  3. Coma en porciones pequeñas. Debes tener al menos 5 comidas. Tomar refrigerios: segundo desayuno y merienda.
  4. Asegúrese de tomar un desayuno abundante y satisfactorio. Si tiene debilidad por algún alimento rico en calorías, cómelo por la mañana.
  5. La carne es una parte integral del menú, pero no abuse de las variedades grasas, dé preferencia a la ternera, las aves y el conejo.
  6. Consuma frutas y verduras a diario para evitar problemas digestivos.
  7. Bebe más agua. Beber por la mañana, media hora antes y después de las comidas. Puedes diluir el agua con jugo de limón y jengibre.
  8. ¡Cocínalo tú mismo! Eliminar la comida rápida y los alimentos procesados.
  9. Coma alimentos al mismo tiempo.
  10. No renuncies por completo a algunos alimentos. No pongas tu cuerpo en un estado de estrés, permítete a veces alimentos dulces, salados y nocivos, pero modera tu ardor para que encaje en tu KBZHU.

Productos permitidos y prohibidos

Este es sólo un ejemplo de cómo podría ser un menú semanal.

Puedes montarlo a tu gusto, excluyendo productos no deseados. Su lista incluye:

  • mayonesa comprada en la tienda;
  • patatas fritas, galletas saladas, pescado seco;
  • fideos instantáneos;
  • conservas, embutidos;
  • dulces, piruletas, chocolates;
  • alcohol (como excepción, se puede beber un poco de vino tinto).

Al cambiar al PP, deje los cigarrillos.

Al crear su menú, asegúrese de incluir:

  • carne, aves, pescado, huevos.
  • cereales y patatas;
  • productos lácteos;
  • verduras y frutas;
  • Miel;
  • Aceites y grasas: aceite de pescado, mantequilla y aceite vegetal en pequeñas cantidades.

Recetas sencillas para una nutrición adecuada para todos los días.

Los principios del PP suenan aburridos, de mal gusto e insípidos. Pero en refutación, hay muchas recetas deliciosas y satisfactorias con las que puedes darte un capricho. Para perder un par de kilos y obtener todos los elementos beneficiosos para nuestro organismo a partir de alimentos sencillos, basta con preparar adecuadamente platos sencillos y familiares, siguiendo algunas reglas.

Utilice una cantidad mínima de aceite, dé preferencia a guisar, hervir, hornear y recetas al vapor. Reduce la cantidad de sal que consumes y sustitúyela por salsa de soja.

Los principios del PP no prohíben el uso de especias, así que siéntete libre de agregar pimienta, hierbas, cebollas y ajo.

Aquí tienes algunas recetas sencillas y deliciosas para todos los días.

Sopa de trigo sarraceno con verduras

sopa de trigo sarraceno con verduras con una nutrición adecuada

Esta aromática sopa de trigo sarraceno no difiere en sabor de la receta clásica. La versión dietética de la sopa griega se prepara sin patatas y las verduras adicionales no se fríen.

Debido a esto, el contenido calórico se reduce significativamente, pero esto no afecta de ninguna manera el sabor ni la apariencia apetitosa.

Ingredientes:

  • filete de pollo – 1 pieza;
  • trigo sarraceno – 80 g;
  • cebolla – 1 pieza;
  • zanahorias grandes – 1 pieza;
  • pimiento dulce – 1 pieza;
  • calabacín – 1 pieza;
  • tomates – 2 piezas.;
  • un manojo de hierbas frescas;
  • sal y especias - al gusto.

Preparación:

  1. Enjuague el filete de pollo, quítele la piel, los huesos y los depósitos de grasa. Cortar en trozos pequeños y colocar en una cacerola con agua hirviendo con sal. Al escaldar la carne, quitarle la espuma para que el caldo quede claro y limpio. Mientras se cocina la carne, cuida las verduras y los cereales.
  2. Clasificar el trigo sarraceno, enjuagar, secar con una toalla seca o servilletas de papel, freír en una sartén hasta obtener un rico aroma característico. Coloca el cereal en la sartén después de 20 minutos de cocinar el caldo. Calcula el tiempo durante 10 minutos.
  3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades pequeñas. Rallar las zanahorias peladas en un rallador grueso y colocar en una cacerola. Después de 3 minutos, agregue a la sartén los pimientos dulces y el calabacín finamente picados, pelados y sin semillas, cortados en cubos pequeños.
  4. Después de 2 minutos, agregue 2 tomates cortados en rodajas pequeñas a la sopa. Al final de la cocción, puede agregar sal al gusto, agregar pimienta y especias.
  5. Cubra la cacerola con una tapa, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  6. Después de retirar la sopa terminada del fuego, agréguele hierbas finamente picadas.

Sopa de puré de verduras con champiñones

sopa de puré con picatostes sobre una nutrición adecuada

Diversifica tu dieta con una sopa tierna y ligera. Es bajo en calorías porque se prepara sin una gota de aceite y los ingredientes son sumamente ligeros y saludables.

Ingredientes:

  • champiñones – 300 g;
  • patatas – 3 piezas.;
  • un puñado de guisantes;
  • un puñado de judías verdes;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • ajo – 2 dientes;
  • sal, especias - al gusto.

Preparación:

  1. Lavar y secar los champiñones, cortarlos en trozos pequeños al azar. Colocar en una cacerola con agua hirviendo con sal.
  2. Las verduras (patatas, un puñado de guisantes, zanahorias y un puñado de judías verdes) se pelan, también se cortan en trozos pequeños al azar y se añaden a los champiñones. Cocina los ingredientes hasta que las zanahorias y las patatas estén completamente cocidas. Las patatas deben quedar blandas.
  3. Tome unos bonitos trozos de champiñones y algunos frijoles del caldo. Transfiera el resto a una licuadora y muela hasta obtener un puré suave. Transfiera el puré a una cacerola, revuélvalo y agregue gradualmente el caldo hasta obtener el espesor deseado.
  4. Triturar un par de dientes de ajo con una prensa. Hierva la sopa de puré al fuego, agregue especias si lo desea y agregue sal al gusto.
  5. Coloque la sopa terminada en platos, decore con champiñones y verduras extraídas del caldo y espolvoree con hierbas frescas. La sopa resulta muy satisfactoria, rica y saludable.

Filete De Pollo Con Verduras

cómo cocinar verduras con pollo para una nutrición adecuada

Prepare una cena de pollo saludable y nutritiva.

Ingredientes:

  • filete de pollo – 1 pieza;
  • pimiento dulce – 2 piezas.;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • cebolla – 1 pieza;
  • judías verdes – 200 g;
  • aceitunas – 100 g;
  • tomates cherry – 200 g;
  • sal, especias.

Preparación:

  1. Enjuague bien el filete, séquelo y frótelo con una mezcla de especias y sal. Dejar de lado.
  2. Cortar dos pimientos dulces en tiras, después de pelarlos y enjuagarlos de las semillas, quitando las paredes. Pica una zanahoria grande en círculos o tiras pequeñas.
  3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. Corta los tomates pequeños por la mitad, como si fueran aceitunas.
  4. Combine todas las verduras en un tazón, agregue las judías verdes y las aceitunas, revuelva y sazone con un poco de sal y pimienta.
  5. Precalienta el horno a 200 grados. Sazone una fuente para horno cómoda con aceite de oliva y agregue algunas verduras. Coloque el filete de pollo encima y cubra con las verduras restantes.
  6. Hornea el pollo durante 35-40 minutos.

Arroz con pollo y verduras

cocinar arroz y verduras para una nutrición adecuada

Una opción increíblemente sabrosa y jugosa para preparar una abundante cena. Pollo dietético ligero, un apetitoso cóctel de verduras y arroz son una excelente combinación que agradará a los gourmets más exigentes.

Ingredientes:

  • filete de pollo – 1 pieza;
  • pimiento morrón – 2 piezas.;
  • aceite de oliva – 1 cucharada. l.;
  • cebolla – 1 pieza;
  • ajo – 2 dientes;
  • tomates – 2 piezas.;
  • arroz – 1 vaso;
  • sal, especias, hierbas.

Preparación:

  1. Cortar el filete de pollo en trozos arbitrarios y colocar en un bol. Pica dos pimientos morrones en tiras. Sazone los ingredientes con pimiento molido picante y aceite de oliva. Remover.
  2. Coloque los ingredientes en una sartén caliente. Freír durante 7-8 minutos hasta que esté medio cocido. Transfiera nuevamente al tazón. Coloque la cebolla grande picada y el ajo en la sartén. Corta los tomates en cubos.
  3. Coloque el arroz precocido y los tomates picados en la sartén. Agrega sal y, al gusto, agrega especias aromáticas y medio vaso de agua limpia. Mezclar bien los ingredientes y volver a freír el filete. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado por completo.
  4. Sirva el plato terminado caliente, adornado con hierbas frescas.

Ensalada dietética con berenjenas

ensalada dietética con berenjenas para una nutrición adecuada

La ensalada es un excelente aperitivo, guarnición para la cena o un refrigerio saludable.

Ingredientes:

  • berenjenas – 2 piezas.;
  • ajo – 1 diente;
  • verduras: cilantro, perejil, cebolla – 1 manojo cada uno;
  • tomates cherry – 10 piezas.;
  • jugo de limón – 1 cucharada. yo;
  • semillas de lino - una pizca;
  • sal, especias.

Preparación:

  1. Corta las berenjenas en cubos.
  2. Coloque el diente de ajo y la cebolla pelados y picados en una sartén caliente. Saltear sin aceite, revolviendo continuamente.
  3. Coloque las berenjenas, vierta medio vaso de agua limpia, sazone con especias y sal. Cocine a fuego lento durante 10 minutos tapado, revuelva varias veces.
  4. Lavar los tomates, cortarlos en cuartos pequeños, enjuagar el cilantro, el perejil, las cebolletas, secar y picar finamente.
  5. Coloque las berenjenas, los tomates y las hierbas en un recipiente hondo, sazone con jugo de limón y, si lo desea, con aceite de oliva. Coloca la ensalada en platos y decora con semillas de lino.

Conclusión

La mayoría de la gente cree que la comida sana es insulsa, aburrida y con muchas prohibiciones. Esta es una opinión equivocada: puede resultar sabroso, saciante y, a diferencia de las dietas, te permite deleitarte con algunos dulces.

Una dieta bien diseñada destinada a perder peso le ayudará a perder kilos de más, mejorar su metabolismo y mejorar significativamente su salud.